Тави Тум

ВЕРА КОРНЕЕВА, СТАРШИЙ НАУЧНЫЙ СОТРУДНИК ЦЕНТРА ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ПРОБЛЕМ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКОЙ ФАРМАКОЛОГИИ РАН
КАТЕГОРИЯ: СВОИМИ РУКАМИ

Почему в жаркий день вода в реке или море кажется холоднее, чем в пасмурный? Почему зимой, пригревшись в магазине, мы замерзаем на улице, даже если до этого нам не было холодно? Попробуем сначала почувствовать этот эффект, а потом разберемся, в чем тут дело.

Что нужно:
Три большие миски, кастрюли или банки.
Горячая вода из-под крана (самая горячая, в которой вы можете держать руки).
Холодная вода.
Таймер (телефон или часы), чтобы засечь одну минуту.
Что делать
1. Ставим миски в ряд.
2. Наливаем в левую холодную воду, в правую -- горячую.
3. Заполняем среднюю миску в равной пропорции холодной и горячей водой.
4. Опускаем левую руку в миску с холодной водой, правую -- с горячей.
5. Ждем одну минуту.
6. Опускаем одновременно руки в среднюю миску.
7. Удивляемся!

Что произошло:
Что вы почувствовали, когда опустили обе руки в среднюю миску? Одной было горячо, другой холодно. А ведь вода была одна и та же. Произошла так называемая сенсорная адаптация.

Наши руки и особенно пальцы содержат множество нервных окончаний: до 25 тысяч рецепторов на квадратный сантиметр. Эти многочисленные рецепторы собирают информацию об окружающем мире и отправляют сигналы в мозг. Так мы чувствуем тепло, холод, боль и прикосновения. Для распознавания температурных сигналов в коже есть специальные терморецепторы. Часть из них реагирует на холод, другая -- на тепло.

Когда вы опустили руку в холодную воду, активировались терморецепторы, реагирующие на холод. Они отправили сигнал в мозг. Вы продолжали держать руку в холодной воде -- рецепторы холода <<устали>> и стали менее чувствительными. Мозг получал меньше сигналов о том, какова температура воды, поэтому она перестала казаться такой холодной. Если вы чувствуете, что привыкли к стимулу (температуре или прикосновению), значит, произошла сенсорная адаптация.

Аналогичная сенсорная адаптация произошла и с рукой, которую вы опустили в горячую воду, только там устали рецепторы тепла.

Когда затем вы поместили обе руки в миску с водой комнатной температуры, то руке, которая привыкла к холоду, она показалась горячей, потому что ее тепловые рецепторы были приведены в полную боевую готовность, а холодовые устали и потеряли чувствительность. У руки, привыкшей к горячей воде, всё наоборот.

Опубликовано в журнале <<Кот Шрёдингера>> No4 (06) за апрель 2015 г.